Квашеная капуста

Квашеная капуста
Рецептура:
  • 1 кг капусты
  • 20 г сахара
  • лавровый лист
  • 20 г соли
Способ приготовления:

Капусту вымыть, очистить от верхних листьев и нашинковать.

Добавить соль, сахар и лавровый лист, перемешать.

Капусту разложить по банкам и утрамбовать.

Сверху в каждую банку положить несколько целых листьев капусты.

Через 5–6 дней капусту переложить в другие банки, простерилизовать их и герметично закрыть.

18
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...