Капуста, засоленная в кадке

Капуста, засоленная в кадке
Рецептура:
  • 1 кг капусты,
  • 20 г ржаной муки,
  • 100 г ржаного хлеба,
  • 30 г соли
Способ приготовления:

Капусту вымыть, нашинковать, выложить в кадку, посыпанную мукой, посыпать солью, сверху выложить нарезанный небольшими кусочками хлеб.

Кадку накрыть марлей и поставить в прохладное место на 1 месяц

274
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...