Огурцы в яблочном соке

Огурцы в яблочном соке
Рецептура:
  • 1 кг огурцов
  • 1 л огуречного сока
  • 1 л яблочного сока
  • 100 г сахара
  • 100 г соли
Способ приготовления:

Огурцы вымыть и погрузить на 2–3 минуты в кипящую воду, после чего уложить в банки и залить кипящей смесью из яблочного и огуречного соков с солью и сахаром.


Настаивать в течение 3 минут, затем слить сок в отдельную емкость, снова довести до кипения и залить им огурцы.


Повторить еще 2 раза, после этого банки закатать.

262
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...